割烹八木

11月1日に食べたラーメン（今年170杯目)

割烹八木＠福島県いわき市植田町

支那そば味噌（780円）


麺は中細麺。
スープは見た目薄めな味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、キャベツ、のり、わかめ、カイワレ、コーンがトッピング。

見た目は醤油に見えるかもしれないがしっかりした味噌。
野菜の甘みとか感じないが味噌と出汁の旨みのスープ。
炒めたキャベツも入っているが野菜は少なめ。
もやしとかもう少し個人的には欲しい感じ。
和風味噌と言った感じで美味しいです。