麺堂かのん

2017年4月26日に食べたラーメン（2017年96杯目）

麺堂かのん＠福島県石川郡石川町

醤油味玉ラーメン（750円）


麺は中細麺。
スープは魚介ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、水菜、ニンジン、のり、味玉がトッピング。

濃厚な魚介でクセなく美味しい。
麺も少しカタメでスープに合う感じ。
麺の量は並で250ｇと結構な量、大盛り（350ｇ）まで無料。
つけ麺も400ｇまで無料と沢山食べる人にはありがたい。
只今店主が入院中との事で、味はおちてないですが若干回転が悪い感じです、
が、美味しいのでヨシ！

本竈

2017年4月25日に食べたラーメン（2017年95杯目）

本竈＠宮城県仙台市宮城野区岩切

胡麻の辛いつけ麺（880円）


麺は太麺。
スープは辛い醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマがトッピング。

程よい辛さで後引くうまさ。
胡麻の甘味も絶妙でおいしい。
チャーシューは低温調理で好み。
ここは何を食べてもおいしい。