麺屋五鉄

2020年1月1日に食べたラーメン（2020年1杯目）

麺屋五鉄＠福島県いわき市小名浜

特製海老らーめん（1,100円）


麺は中細麺。
スープは海老風味の塩。
チャーシュー、かいわれ、海老ワンタン、メンマ、味玉がトッピング。

海老の風味程よく美味しいスープ。
チャーシューも好みの食感。
海老ワンタンの皮がグチャって食感だったのが残念。