温もり中華そば銀河

2020年1月16日に食べたラーメン（2020年14杯目）

温もり中華そば銀河＠山形県鶴岡市

中華そば（750円）+とろたま（120円）


麺は中細麺。
スープは節系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、かいわれ、のり、味玉がトッピング。

あっさりスープに節系の旨み感じるスープ。
チャーシューも肉質良く美味しい。
とろたまは超半熟で黄身がうまい。

みどり食堂

2020年1月15日に食べたラーメン（2020年13杯目）

みどり食堂＠山形県鶴岡市

チャーハンセット味噌（1000円）


麺は中太麺。
スープは動物系の味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のりがトッピング。

生姜強めのスープで熱々で体が温まる。
セットのチャーハンもミニではなく普通盛から大盛りの量。
結構な満腹。
他のメニューも量は多め。

お食事処輪

2020年1月14日に食べたラーメン（2020年12杯目）

お食事処輪＠福島県いわき市勿来町

シャモ味噌ラーメン（750円）+ミニ鶏そぼろ丼（200円）


麺は中太麺。
スープはチャモ出汁の味噌。
シャモ肉、ねぎ、わかめ、味玉（1/2）がトッピング。

味噌は少し濃いめと言うかしょっぱめな感じ。
旨みは十分。
そぼろ丼は食べる価値あり。