2020年6月7日に食べたラーメン(2020年113杯目)
麺屋さ近@福島県いわき市平
ミルクToritonトマトらーめん(850円)+替え玉(無料)
麺は細麺。
スープは鶏豚ベースの塩。
チャーシュー、ねぎ、穂先メンマ、トマト、揚げニンニク、バジルがトッピング。
ミルクからのコクがあり臭みなく美味しいスープ。
トマトの酸味とバジルがいい感じにさっぱり感。
揚げニンニクも良いアクセント。
2020年6月7日に食べたラーメン(2020年113杯目)
麺屋さ近@福島県いわき市平
ミルクToritonトマトらーめん(850円)+替え玉(無料)
麺は細麺。
スープは鶏豚ベースの塩。
チャーシュー、ねぎ、穂先メンマ、トマト、揚げニンニク、バジルがトッピング。
ミルクからのコクがあり臭みなく美味しいスープ。
トマトの酸味とバジルがいい感じにさっぱり感。
揚げニンニクも良いアクセント。