屋号なし

2022年1月22日に食べたラーメン（2022年22杯目）

屋号なし＠千葉県千葉市

濃厚中華そば（830円＋濃厚変更50円）＋味付き替え玉（250円）

麺は細麺。

スープは煮干しベースの醤油。

チャーシュー、ねぎ、刻み玉ねぎ、のりがトッピング。

濃厚な煮干しスープで若干えぐみ感じるが美味しいスープ。

チャーシューも2種類ありそれぞれ美味しい。

替え玉もそのままで最後まで食べれる美味しさ、スープに浸しても美味。

この日は店主が店員を注意する声が店内に響き渡りかなり不快。

美味しいラーメンだけにそれだけで美味しさ半減です。

怒る、注意するのは必要と思うが、客もいる事を前提にしてほしい。

餃子の王将

2022年1月20日に食べたラーメン（2022年21杯目）

餃子の王将＠千葉県千葉市

サンマー麺ランチ（850円）

麺は細麺。

スープは動物系の醤油。

豚肉、もやし、ニラ、キクラゲ、ニンジンがトッピング。

横浜発祥のもやしあんかけラーメン。

野菜たっぷりで熱々だけど野菜はシャキシャキで美味しい。

餃子3個とライスがついたお得なセット。

山岡家

2022年1月19日に食べたラーメン（2022年20杯目）

山岡家＠千葉県千葉市

プレミアム醤油豚骨（890円）＋コロチャー（JAF会員無料）

麺は太麺。

スープは豚骨ベースの醤油。

チャーシュー、ねぎ、刻み玉ねぎ、ワカメ、のり、メンマ、コロチャーがトッピング。

濃厚で濃いめのスープ。

旭川ラーメンの様な感じの見た目。

麺は固めで注文、スープは程よく吸って美味しい。

鯛塩そば灯花

2022年1月18日に食べたラーメン（2022年19杯目）

鯛塩そば灯花＠千葉県千葉市

真鯛味噌ラーメン（880円）

麺は中細麺。

スープは鯛出汁の味噌。

チャーシュー、かいわれ、糸唐辛子、ヤングコーン、鯛ほぐし身がトッピング。

濃厚な鯛出汁の美味しいスープ。

ベースは白みそで調和して美味しい。

チャーシューは直前に炙ったもので香ばしく、ほぐし身も美味しい。

お食事処平安

2022年1月16日に食べたラーメン（2022年18杯目）

食事処平安＠福島県いわき市小名浜

醤油ラーメン（700円）

麺は細麺。

スープは動物系の醤油。

チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草、ナルト、のりがトッピング。

食堂系の美味しいラーメン。

麺も少し固めで好みの食感。

途中コショウを加えるとしまって美味しい。