うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

山岡家

2022年09月03日 | 醤油ラーメン
2022年9月3日に食べたラーメン(2022年191杯目)

山岡家@福島県いわき市鹿島

鬼煮干しラーメン(880円)+味玉(LINEクーポン)

麺は中細麵。
スープは豚骨と煮干しベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、刻み玉ねぎ、味玉がトッピング。

濃厚ドロドロスープ、この時期限定。
この手のラーメン無いので何回食べることになるか。
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麵屋さ近

2022年09月03日 | カレーラーメン
2022年9月2日に食べたラーメン(2022年190杯目)

麵屋さ近@福島県いわき市平

Tritonカレーらーめん(無料クーポン)

麺は細麺。
スープは鶏・豚ベースのカレー。
チャーシュー、ねぎ、穂先メンマ、味玉がトッピング。

スパイスの風味よく後味もよい美味しいスープ。
麺の固さも良くおいしい。
追いチーズ飯(100円)もあったが我慢・・・
でもこのスープはご飯に合う、頼めば良かったと後悔。

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二代目麺屋さ近

2022年09月03日 | つけ麺
2022年9月1日に食べたラーメン(2022年189杯目)

二代目麵屋さ近@福島県いわき市常磐

泡とスパイスの坦々つけ麵(1,000円)+坦々専用チーズ飯(250円)

麺は中太麺。
スープはあわあわの坦々スープ。
チャーシュー、ねぎ、糸唐辛子がトッピング。

ふわふわのスープにいい感じのスパイスが絶妙のバランス。
つけ麵なので少し濃いめの味わいでおいしい。
その濃いめのスープはチーズ飯にかけるとチーズリゾットになる。
これがまた美味。
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山岡家

2022年09月03日 | 醤油ラーメン
2022年8月30日に食べたラーメン(2022年188杯目)

山岡家@茨城県神栖市

鬼煮干しラーメン(880円)+コロチャー6個(JAF会員無料)

麺は中細麺。
スープは煮干しベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、刻み玉ねぎがトッピング。

濃厚ドロドロスープは煮干しメインで豚骨も少し感じる。
麺は中細麺で固めで注文、スープが絡んでおいしい。
毎年この時期恒例の限定。
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麵屋さ近

2022年09月03日 | 鶏白湯
2022年8月28日に食べたラーメン(2022年187杯目)

麵屋さ近@福島県いわき市平

福島三大鶏白湯醤油(1,000円)+替え玉(無料クーポン)

麺は細麺。
スープは鶏白湯醬油。
チャーシュー、鶏肉、ねぎ、岩のり、味玉(1/2)がトッピング。

スープは会津地鶏、伊達鶏、川俣シャモをふんだんに使った白湯スープ。
濃厚で味わい深くおいしいスープ。
とろみがあるので麺にもよくからむ。

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