牛乳屋食堂

2024年11月14日に食べたラーメン（2024年231杯目）

牛乳屋食堂＠福島県会津若松市

Bセット（1,350円）+ミルクみそラーメンに変更（400円）

麺は中太麵。

スープは動物系の味噌。

チャーシュー、ねぎ、メンマ、コーン、糸唐辛子がトッピング。

ミニソースかつ丼とのセット。

ミルクのコクと甘味感じるスープ。

コーンものって甘味多め。

ソースかつ丼はソースが良い感じ、量は少な目。

値段設定が以前より上がっていて驚く。

ミルクみそに変更は200円だった記憶がある。

ミニソースかつ丼もご飯の量が寂しい。

うえんで

2024年11月13日に食べたラーメン（2024年230杯目）

うえんで＠福島県喜多方市

帆立香る会津山塩らぁ麺（900円）

麺は細麺。

スープは帆立出汁の塩。

チャーシュー、ねぎ、メンマ、ゆずがトッピング。

帆立の風味よく山塩によく合う。

麺も食感良くスープとの相性良い。

ゆずが良い感じにアクセント。