Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

久しぶりのモロヘイヤ

2009-08-23 21:20:06 | 料理
地元野菜売り場で、モロヘイヤを見つけました。
少し前にブームが来た時は、よく食べてましたが・・・
さっと茹でて、2センチ幅くらいに切ると、ねばねば。
削り鰹にお醤油をかけて

焼き茄子もグリルでこんがり焼いて、しょうがとポン酢で