ちょっと豪華にローストビーフを金賞ワインで☆

今日も快晴

外は３０度近くになり暑かったですけど、室内にいるとカラッとして気分は

土曜日の夜の夕食です。
久しぶりの娘との３人の食事ですから、ワインを開けましょう。


メニューは、ローストビーフに決めてました。
いつもなら、オージービーフなのですけど・・・
今回は、ちょっと奮発して鹿児島牛です
前日から、タレに漬け込んでいましたよ。



　　　　




　　　　絶妙なミディアムレアに仕上がりました


　　　　




　　　　ピクルスも手作りです
　　　　赤・黄パプリカ、人参、きゅうり、大根。

　　　　




　　　　野菜もたっぷりとりたいので・・・
　　　　グリーンリーフとポテトサラダ


　　　　




　　　　ANAのポイントでもらった、金賞ワイン
　　　　

　　　　



　　　　美味しくてグラス半分くらい飲んでしまい、ほろ酔い


　　　　



　　　　おしゃべりも弾んで、みんなで完食です


　　　　


　　　　やはり、娘がいると楽しいし、盛り上がりますね


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