Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

さっぱり和定食と友人からの贈り物

2022-01-31 21:00:10 | 料理
今日も、最高気温は10度と過ごしやすかったです
 
2、3日食べ過ぎが続いていたので、、、
おやつも
 
夕食は、さっぱりした物にしました
 
手抜き夕食です
 
 
 
えのきと玉ねぎのお味噌汁
 
先日頂いた、今治かまぼこのれんこんバクダンがもう1袋あったので、、、
青菜と煮ました
 
青菜、名前を聞くのを忘れたのですけど、、、
友人から頂いた物です
ものすごく大きな葉っぱで、さっと茹でてから炒め煮にしました

 
コープの茶碗蒸し
具沢山で、結構美味しいです。
 
今治かまぼこ、すまきの刺身風
わさび醤油で頂きました



 
愛媛のもうひとりの友人からも届きました
西宇和フルーツたっぷり
友人夫婦と息子さん夫婦で協力して、愛情たっぷり育てた柑橘です。
 
 
こちらは、伊予柑
ジューシーで香りが良いので、大好きです。
 
 
 
こちらは、最近の品種「甘平」です
手でむきやすく、甘くて美味しい柑橘です。
最近人気の品種
 
 
いつも沢山ありがとう
 
 

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