レシピブログ×ハウス食品コラボのスパイスモニター。
便利なスパイスが
スパイスクッキング 「材料に混ぜて焼くだけハンバーグ」
2人分×２袋入りと我が家にピッタリ
ハンバーグ時々作りますが、長年の？主婦の感
で作る事が多いです。
今回は、袋に書いてある材料通りに作ってみましょう
＊材料（2人分）
牛豚ひき肉 200g
玉ねぎ（みじん切り） 小1/6個(60g）
卵 1個
牛乳 大さじ１
パン粉 大さじ１
サラダ油 少々
スパイスクッキングハンバーグ １袋
＊作り方
１、玉ねぎを炒め冷ましておく。
２、パン粉に牛乳を加え、ひき肉、卵、玉ねぎ、スパイスクッキングを入れよく混ぜる。
３、粘りが出るまで混ぜたら、２等分にし形を整え、熱したフライパンにサラダ油をしき焼く。
４、強火で焦げ目がつく程焼いたら、ひっくり返し弱火にし中まで火を通す。
ふっくらジューシーに焼き上がりました
味付けは、スパイスクッキングだけで
スパイスが程よく効いて、いつもの煮込みハンバーグとはひと味違います。
パン粉が少なめなので、お肉のジューシーさが引き立ちます
シンプルハンバーグ、ちょっと大人のハンバーグかな
材料をきちんと準備すれば、失敗なしに簡単においしいハンバーグの出来上がり。
普段、だんだん目分量で料理をしがちですが、たまには基本にかえってきちんと量る
そういうのもいいな
かぼちゃのポタージュも栄養と彩りを考えて・・・
ドライパセリを振ると
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私はほとんどが目分量です
自分の感だより・・・味のほうはどうでしょう
混ぜると大人味に
便利そうですね
家も同じで笑ちゃいました、考えることは同じなのですね
一つだけ難点が
煮物なんかは、特にね^^
だから、肉じゃがでも日によっては
味が多少違ったりすることもありますが。笑
でも、料理によってはレシピ通りのものもありますよね^^A
ハンバーグもふっくら焼けて美味しそう～
ハンバーグも目分量ですが、なにせ1ｋｇちょっと作るので。笑
先日は久し振りに煮込みハンバーグを作ってみました。
頂いたスパイスも活躍しています(*^^)v
でも、たまにアレ～って感じの物になったり・・・
そうそう少し大きさを変えて、大きめが主人です。
kiyomiさん家と一緒でしたか
こちらでも、新商品をすぐに取り入れるお店は少ないです
材料もその時にある物を・・・
で、大成功とそうでない日もね
さっちんさんちは、１キロ超えですか
お弁当用の冷凍も・・・ですものね
gingerさんのは、シンプルで美味しそうな気がします
我が家は、煮込み、おろし、茸ソースなどが多いです
どちにかというと、シンプル系が好みですね～
それにしても、パン粉の量が少な目ですよね。
スパイスクッキングを使うからかしら？
お肉の美味しさが、引き立ちそうですね
これからの季節は、シンプル系か大根おろしに薬味が
そうなんです、パン粉が少ないでしょ？
いつも作ってたのは、倍以上入れてたから
つなぎは少なめの方が