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おはようございます。
散歩の時は星がきれいに見えていたのに、今は雲が広がっています。
気温は前日と同じ7度、練習はシューズカバーもして寒さ対策ばっちり。
しかし、後半低血糖か寒さか原因は分かりませんが、足が動かないどころか
少し意識も飛ぶような状態でフラフラで帰宅。
小豆アイスで糖分補給、10分ほどしてようやくやる気が復活した状態です。
いったいどうなっているんでしょう。
さて、月曜日に百均に行って、
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シリコンラバーを
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2枚買ってきました。
鍋敷は、先週から始まった井崎メソッドのコーヒー抽出に使うためです。
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タニタのスケールとコーヒーサーバーの間に敷きます。
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直置きでも特に問題はなかったのですが、
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やっぱり敷いた方が安心です。
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シリコンシートはまな板の下に敷き、まな板のずれを防ぎます。
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月曜日は今週1回目の
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麻婆豆腐でした。
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豆鼓をたたいて刻んでも安定してます。
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この日はいつもの
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サラダに加え
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野菜スープもあったので、いつもの倍くらいの刻みがありました。
まな板がずれないだけで5~10分くらいは時短になったのではないでしょうか。
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サラダには自宅で炒ったごまを
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使うたびにすり鉢で擦ってかけています。
すり鉢をシリコンに乗っけてすりこ木を動かしても安定してます。
たった110円でこれだけの快適な調理ができるなんて得した気分です。
さあ、今日は妻も私も週休日です。
Mayをどこかに連れて行ってあげようと思います。
どこか予想してください、(ある意味バレバレかもしれませんが、)
答えは明日のブログで。
それでは今日も元気に行きましょう。