畑に吹く風

 春の雪消えから、初雪が降るまで夫婦二人で自然豊かな山の畑へと通います。

しゃぶしゃぶでワインを

2017-03-01 04:22:51 | 食べ物

 小鍋のお湯は沸々と沸いてきた。

さー、準備オーライ。今夜はしゃぶしゃぶと行きましょう。

 

 たっぷりの自家産野菜もそろえてさて始めましょう。

今夜は赤ワインのグラスも小さく見えますよ。

 

 野菜、肉よりも早めに減り行くワインです。

ワインもいつにも増して美味しく感じられますよ。

 

 まだ、半解凍気味なれど、室温とコンロの温かさで溶け行く。

さて、このお肉の正体は何でしょうかね。ヘルシー&チープシックなしゃぶしゃぶなのです。

 

 わ、二人でかなりの量を完食しちゃいましたよ。

歳は取ってもたまにはこんな食事、お肉だって食べたくなっちゃうのです。

 

 もちろん合わせて野菜も完食。鯨飲馬食気味かなー。

肉の出汁の味も効いたのか、それとも我が家の野菜だからか甘くて濃い味の野菜でした。

 スベルべトーちゃんがグラスに三杯。スベルべママは軽く二杯のワインでした。

さて、明日からまた一生懸命に働きましょう。良い栄養が体の隅々に行き渡りましたから。

コメント (2)
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