開いて骨をとった魚が売られていたので 買ってきて 味醂・砂糖・醤油のタレに漬けてから 片栗粉をぱたぱたまぶして フライパンに油を入れて焼きました
使ったお皿さん
両方のお皿とも裏には同じしるし 同じところのお皿だと思います
娘がよちよち歩きの頃 まだ少しは元気だった母と女ばかり三人で出掛けて 陶器店の蔵ざらえ市で買ったものです
せっかく買ったのにー「勿体ないからー」と 倉庫に仕舞ったままで 母が使うことはありませんでした
買う時には 切り身の魚をこう置いてねーとか 話していたのに
他にも有田焼の綺麗な絵柄のフリーカップなども出てきて
これも出したいな 出して使いたいなーって
食器棚にどうにかスペース作れないかしらーって思案しています
だって だって せっかくあるのに 使わなかったら もっと勿体ないじゃない？
でも 勿体ないからーと言われても 母に料理を入れて出してあげたかったなーなんて
寂寥と後悔と共に思ったりもするのです
今度 母の好きそうなおかずを作ったら お皿に入れて仏壇に供えましょうか