貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

エリンギのしょうゆバターにぎり

2011-04-09 09:19:41 | ごはんもの
材 料:酢めし・エリンギ・しょうゆ・マーガリン
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.エリンギを寿司ネタくらいの大きさに切り、
  フライパンで炒め、しょうゆとマーガリンで味つけします。
2.酢めしにぎりを作り、エリンギを乗せます。

 
これが、思いのほか美味しいんです。

おかずとして、ごはんと一緒に食べるのもいいんですが、
酢めしがとってもまいっちんぐマチコ先生。

にぎりになっていることで、
お子ちゃまがと~~~っても喜ぶんだにゃ~。

♪びっくりしたにゃ びっくりしたにゃ~♪

by 長靴をはいた猫。知らんわなぁ~。


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