大根葉寿司

大根の葉っぱが15センチもついていたので、
みそ汁の具とか、油炒めじゃないものを作ろうと思いました。

で、細かく刻んだ葉っぱを塩ゆでして、水気を絞り、
寿司酢を混ぜただけのご飯の上にパラパラ～。

これで、できあがり。

シンプルで、旨い。


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