豚肝焼そば

材　料：レバーパテ（ペースト）・焼そば麺（ゆで）・しょうゆ
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．フライパンに油をたっぷりめに敷き、
　　レバーパテを入れ、ほぐします。
２．焼そばを入れ、炒め、温まったら、しょうゆで味を整えます。


肝好きにはたまらない焼そばが完成です。

レバーパテを少量入れると、旨味とコクの焼そばに。

多めに入れると、めっちゃ肝～い焼そばに。

旨い！


＜　おまけ　＞

朝早く散歩していると、
とても気持ちいい風が吹いています。

静かに秋ですね。
そんな時は、歌を口ずさんでしまいます。

♪まずぅーしさにぃー、まけたぁ～～～～～～。
　いいえぇ、せけんにぃーまけたぁ～～～～～～♪

くら～～～！　でも、好きな曲なんです。

なんだぁ、遊酔ちゃん、
ほんとはネクラなんじゃないの？

そうです。
めっちゃ、くっちゃ、くーーらいで～～すっ。
って、どこがや？

そうそう、きのうの朝散歩
（朝散って、朝シャンみたい。どうでもええ！）
している時、すっげぇもの見たんですよ。
うちのすぐ近くで。

道路の横が崖なんですが、
石がパラパラ落ちて来てたんで、
「ゲロッ、崖崩れの前兆でありますか？」と、
ケロロ軍曹の顔しながら、
離れたところから見てたんですが、
どうも違うようです。

ガサゴソ動きます。

これは動物だな、と思って近づくと、
「クークックック、これはデカイぜ。
　イノシシってやつか？」
と、クルル曹長の笑い方で思ったのですが、
「ちがうですぅ～、あれはシカのオスです、
　軍曹さ～ん」
と、タママ二等兵になって言ってみました。

よ～く見ると、二頭のオスが角をつき合わせて、
戦っていたのです。

その迫力といったら、すげぇ。

「これが、男の戦いというものだ」と、
渋くギロロ伍長を気取っていたら、
ドタドタドタ～ン！と、
二頭のシカが道に落ちて来たのです。

「あぶないでござるなぁ。
　これがペコポンのシカでござるか」
と、のんびり存在感のない
ドロロ兵長をやっている場合ではありません。

（ケロロ軍曹を知らない方には申し訳ない）

私の2～3メートルほど前の出来事だったのです。

きゃ～～～っ、どうしよ？

でも、なんだかビビリませんでした。
ゆっくり観察してしまいました。

たぶん、奈良公園で人慣れしたシカを
何度か見ていたせいだと思います。

シカせんべいは、味がない。
もう少しを塩を効かせて欲しい。

それが、近くで見るとすっげぇデカイの。

思わず、頭の中に「シカ刺し」という言葉が
浮かんでしまいました。

でも、捕まえる勇気も解体する勇気もありません。

一頭のシカが逃げ、一頭が追う。

道路をうちとは反対方向に
走って行ってしまいました。

「あぁ～～、ええもん見してもろたわぁ」
と、田舎のおばやんになったのでした。

嫁と息子にも見せたかったのですが、
呼びに行く時間がなかった。
あっという間の出来事でした。


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