高野豆腐がけご飯

高野豆腐を煮た時は、いつも煮汁をご飯に掛けて、
食べてしまいます。

これが旨いんです。

だったら、いっそ最初からかけちゃえ！
と思った次第です。

小さく切った高野豆腐を、砂糖、塩、粉末だしの素で煮て、
だし汁ごとご飯に掛けます。

味は薄めにしてね。

これがもう、ズルッズル！


＜　田舎人の雑想メモ　＞

朝、散歩していると、
2月頃からウグイスが鳴き始めます。

若い鳥は、初めの頃は鳴くのがヘタで、
日が経つほど、上手になっていきます。

でも、今年のウグイスは、
どの子もずっと下手なままです。

いつまで経っても、「ホーホケケキョ」。

1つだけ音が多い子がたくさんいます。

ごく普通の「ホーホケキョ」が聞こえません。

いつまで待てば、良いのでしょう。


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。



人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。


にほんブログ村


節約料理ランキング