貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

味噌あんかけ飯

2023-08-23 14:17:55 | ごはんもの
味噌汁をご飯に掛けて食べるのは、
下品で美味しいですよね。

庶民なら、一度はやっているはず。

これをちょっとアレンジするだけで、
ご立派な丼ものになっちゃいます。

残った味噌汁に水溶き片栗粉を入れ、
とろみをつけます。

これをご飯の上に。

中華丼ならぬ、和風丼。

汁かけご飯とはちょっと違う。


< 格言&ことわざパロディ >


『爪に火は灯せない』

身を削る思いまでする必要はない。
世の中には
たくさんのモノが余っている。
もらってくればいい。
拾ってくればいい。
何とかなるものさ。


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