日本盛、杜氏さんの話

「宮っ子」新年号ですが。

用海版の「学校だより」が興味深いです。

日本盛の杜氏さんの話なんて、わたしが聞きたかったなあ。

酒かすの匂いを嗅いだ子どもが「イチゴみたいな匂い」とか「パンみたいな匂い」と言っているのが具体的でいいですねえ。取材の「宮っ子」編集委員、辻さん、いいところ書き留めておられます。

 

今村欣史の本。　『完本・コーヒーカップの耳』面白うてやがて哀しき喫茶店。　今なら本屋さんでも買えます。宮脇書店ダイエー西宮店（浜松原町）のノンフィクションのコーナーに有ります。