地理の部屋と佐渡島

2009年4月よりの佐渡単身赴任があけ、2014年4月より長岡へ。別れが絆をより深めた。今後ともよろしくお願いします。

シオデ 2011.05.14

2011年05月21日 05時53分37秒 | 動植物
動植物 写真撮影:2011.05.14   おいしい山菜。山のアスパラガスと言われています。   Photo-01 牛尾菜 Smilax riparia サルトリイバラ科シオデ属    おひたし、和え物、味噌汁の具、てんぷら、バター炒め。シオデという山菜を食するのに参考になりましょう。参考サイトで紹介しているまるまる菅平高原を参考にしました。当方はい . . . 本文を読む