雪国の風景 写真撮影：2010.02.14
２月１４日の朝です。栃尾に名物の油揚げ（あぶらげ）を買いに行った帰りです。
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店は早くから開きます。その為、７時30分くらいに家を出て８時前には無事購入。時折り佐渡の実家や親戚に配っているのです。今回は栃尾市の「揚げ正」という店で買いました。国産大豆使用で一枚１７０円だったと思います。
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さて、その買い出しは手早く済ませ、帰る道々白い風景を撮影してまわりました。この日は朝から晴天で、休日ののんびり起床が恨めしい程でした。こういう日はそうそう無いですから。
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栃尾から長岡市街へと戻る際に大きなトンネルがあるのですが、その入口手前付近の集落が比礼です。トンネルの手前で右折です。ここからいつもの軽井沢へと向かう道に入るのです。道の両脇には除雪でできた雪の壁があります。見上げる高さですから、雪国に住まない方々には驚くような風景となります。
ですが、今回はそんな比礼から軽井沢へと至る道沿いで点々と撮影した風景です。そのため道路脇の雪の壁は比礼入口のものから見れば低いものです。
Photo-06
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Photo-08
こういう路面は滑りはしますが、ゆっくり周囲の風景を楽しむようにのんびり走りたいものです。比較的朝早いですから、交通量はきわめて少ないです。路面のタイヤの跡がそのことを物語っています。
【栃尾・あぶらげ関連サイト】
http://www.nscs.co.jp/mamesen/
栃尾 豆撰
http://www2u.biglobe.ne.jp/~touan/
栃尾 豆庵
http://www.mamepopo.jp/index.html
まめ工房 歩歩
http://puchitabi.jp/feature/cat2381/post-340.html
プチたび
http://tochiokankou.jp/page168.html
栃尾観光協会
http://www.tochio.net/bussan/aburage/
栃尾観光物産会
http://www.adjmamlhnm.com/totionoaburaage/
フルバスケット
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写真撮影：2010.02.14 yukiguni
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2010年 地理の部屋と佐渡島
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http://blog.goo.ne.jp/dachasnowman/
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今回撮影はしておりません。すみません。
また、商店とはいえ、掲載するには承諾を
得ねばなりませんので、またの機会まで
お待ちください。なにぶん佐渡におります
ので、長岡に戻らねばならないのです。
自分のことは棚にあげての話で、云われるよチト癪に障ることもありますので前もってお許し願って。
栃尾の名物と云われる油揚げとお店の画像はと・・・
「あぶらげ」。栃尾の油揚げはちょっとした
土産にももってこいなんです。それで買いに
出かけたわけです。いずれ、実物を撮影して
紹介しましょう。大きいですよ。
なんか夢のような生活に聞こえます。
雪の道というのがほとんど体験できませんし、都会の雪は降ってもこんなにきれいでないし、自動車で油揚げを買いに行くという行動が、別世界の生活のように聞こえます。
栃尾の場合は、もう油揚げ専門店
という感じのところが多いと思う
のですが、詳しい事はわかりません。
店の数は結構多く、地元で油揚げが
親しまれているのがよくわかります。
そうですよ。栃尾は油揚が名物です。
大きくて普段食べますサイズとは
ずいぶん違うものですよ。
久しぶりです。うれしいなぁ。
おげんきでしたか。
この辺の雪ですが、２ｍは無
いと思いますが、まあまあつ
もっている感じでした。
山古志に行きますと、またさ
らにましますでしょうかね。
今回は山古志まで行く事は無
かったですが、気分の良い日
でした。
風景も良いですし、除雪もしっかり
されています。気持ち良い道です。
チェーン。もう使わなくなってずい
ぶん経ちます（笑）。
美味しいでしょうね。
凄い雪が道の両側に、・・・・・・。
冬の風物詩、いいものですね。
珍しいショットを見せていただき、嬉しかったです。
siawase気分です。
ありがとうございました。
昨日も、コメント＆応援ポチに、深謝です。
揚げのせんべいですね。
白と青空が美しい。
すごい雪道ですね！
青空と 雪道と きれいです
山古志もこれくらいあるのでしょうか
祖父母のところへ行かなくては
と 思いました・・・
気持ちの良い道ですね。
運転は難しそうです。チェーンなどは使わないのでしょうね・・・(笑い)。
お問い合わせのものは車庫または農機具を
入れる倉庫です。道沿いにありますよね。
こうしておくと雪があっても出し入れは楽
ですし、ある程度の積雪量にも耐えるのです。
豪雪地の知恵です。
またいつかサイト上でお見せしましょう。
大きさをまず見ていただきたいです。
長い・分厚い・幅は一般的なものとほぼ
同じという感じです。触感は油揚げより
少し厚揚げに近い質感があります。
一度食してもらいたいくらいです。
とにかく大きいですので食べ応え
があります。女性でしたら一枚でも
良いかなぁというサイズです。
写真の場所より栃尾へと向かう国道の方が
不安でした。交通量の多いところでは、
ちょっとした事が事故につながりますしね。
雪は綺麗です。その美しさは雪深い
この土地に来てから本当に知ったと
いう感じです。やはり、佐渡にいる分
現場から離れていますから、たまには
このような風景が癒してくれます。
栃尾のあぶらげはとにかく大きいですしね。
食べ応えもあります。揚げたてか、焼きた
てが一番ですね。
さて、写真のような雪道ですが、時と場合
で、はしり安くもあり、怖くもありなんで
すよ。
できたてでしたら、豆腐はおぼろ。
これですねぇ。以前は豆腐屋さんが
パー・ブーっとラッパを鳴らして
まわっていたものですが、今では
そんな音を聞きません。残念です。
おっしゃるとおりです。栃尾の
あぶらげは日本酒にとても合います。
揚げたてに刻みネギと鰹節。そして
薄口の醤油ですね。ちょっと七味
もなんてかけるのも良いです。
Photo-01-02の写真で見える三つの倉庫のよう
なものは何でしょうか。
まさに白色の世界、これほどのは実際に目に
してはいません、戦時中に疎開した高山市で
も此処までは行きませんでした！
油げは大好物の一つで稲荷寿司が何をおいて
も大好きなんです！
私は焼いて大根おろしでよく食べています。おからが貰えたら良かったですね。あれも美味しい～♪
こちらでは湯葉を作っているところで、おからも無料で、袋に入ったもの幾つもくださいます。・・冷凍しておけば大丈夫だからと（笑）
おかげさまで素晴らしい雪景色を楽しませて
いただきました。
雪道の運転は怖そうですね。
「雪」景色、懐かしいような、こちらの積雪は少ないですが、「雪」そのものは、嫌いじゃないんですよ。
「雪」が大好きな子供のことを思うと、雪で遊べないなら気の毒かなと、つい引いてしまうものですね。
でも、、親の心、知らずなのか、子供の心、親が知らないのか、何だか「雪」を拒否しているかのように思われて、辛いとこです。
「雪だるま」の絵ばかり描いている子供を見ると、複雑な気持ちになるものです。
早く、暖かい季節にならないかなぁ～（笑）
油揚げ大好き人間の私、「栃尾の油揚げ」以前お取り寄せしました。
大きくておいしかったですよ。
雪景色は素晴らしいのですが、運転、私には慣れないこともあり怖そうです。
私の家の斜め向かい側は豆腐屋さんでした、子供のころは毎日のように朝食用に出来立ての豆腐、油揚げを買いに行きましたことを思い出しました。
今日も曇っていて寒い朝です。
こんな晴れた日は「もっけもん」ですね。
栃尾に仕事で行った時、飲み屋でよく食べました。
焼いてネギの刻んだものを乗せ、熱いのを口に
入れました。
日本酒によくあって美味しかったのを覚えて
います。
佐渡より関東のほうが寒いようです。
良い天気に恵まれた１４日でした。
しばらく晴天のもとのすがすがしい
雪景色を紹介してみようと思います。
油げ買いに、大雪の中、ご苦労様です、
カリカリに焼いて食べると、上物の油げって！美味しいのよね、それにしても、凄い雪ですね、
広島は雨は上がりましたが、雪の予報です、
広島の雪は、すぐに解けますが、
此処の雪は凄い！青い空に雪被りの、木々、
美しい雪景色ですね