肌寒い朝です。
寒いわけで、午前6時の気温はプラス1度だ。
きょう一日曇り、夜に晴れて、最高気温も一桁の7度に止まるそうな。
道東の北見市では4センチの積雪だという。
ご当地でもGWに雪が降ったりしたこともあったねぇ、、、
行きつ戻りつの春でござる。
ところで、
写真は新潟県燕三条市の4w1h（燕三条キッチン研究所）の「解凍プレート」だ。
冷凍した食品を素早く解凍したり、粗熱を取るというので購入した。
そもそも、おぢはキッチン用品や文房具が大好き。
新製品はほっとけないタイプなのだ。
これも以前から欲しかったもので、使用に際しては、下の器にぬるま湯を入れるだけ。
そうすると肉など10分で解凍するとあった。
熱交換の原理らしい。
実際には10分では解凍できないけれど、30分まではかからない。
これまでは解凍するのに何時間もかかっていたわけですから、たいした便利。
しかもいわゆるドリップが出ない。
前回購入のマルチパスタパンも湯切りの時にパスタが1、2本抜け落ちることはありますが、やっかいな茹で初める際に楽ちん。
けさはチョー便利なキッチン用品のご紹介でした。
ほとんどのじーさんにはどうでもいい話で、スマンね！！