こんにちは、国立市前農業委員の石井伸之です。
本日は、谷保第三公園で行われているくにたちマルシェで新鮮なくにたち野菜を購入しました。
11月であれば「小春日和」という言葉がピッタリという素晴らしい晴天に恵まれています。
午前10時30分に開会したくにたちマルシェは、農家の皆さん、商工会の皆さんにより多くのテントが設営され大繁盛です。
特にこの冬の時期は野菜が高くなっており、こちらでは平均して2割~5割ほど安い価格で販売されております。
しかも鮮度は抜群です。
産地にもよりますが、スーパーでは店頭に並ぶまでどうしても収穫してから数日(2日~3日)掛かります。
しかし、新鮮なくにたち野菜は最短で数時間前の朝取り、遅くとも前日収穫とのことです。
軟弱野菜と呼ばれている葉物野菜は鮮度が命ですから、畑のと食卓との距離がモノを言います。
農業委員として6年間国立市の農業に携わって実感していることは、都市農業の重要性です。
食べてみると分かりますが、普通の大根の一番葉っぱに近い所がほんのりと甘いことに驚きます。
大根と言えば「辛い」が通説かと思いますが、キャベツの芯などの甘みは滋味豊富な優しい自然な甘みです。
会う人会う人に「野菜いっぱい買ったね」と言われるほどに両手いっぱいの野菜を購入しました。
その後は商工会青年部のテントへ行くと「くににゃん焼き」をパンダの着ぐるみが販売しています。
くににゃんが販売するかと思いましたが、その時は丁度舞台でバンドが行われており、そちらに出演していました。
商工会女性部のテントでは、高柳議員がコーヒーやポテトフライの販売に向けて呼び込みをしております。
揚げたてのポテトフライが絶品で、やけどをしそうになりながら熱々のポテトをいただきました。
家内が輪投げで挑戦するものの、さすがに手を伸ばせばと届きそうな一番手前のペットボトル(的がペットボトルになっています)は狙えず、一番難易度の高い的を狙うと・・・・・
全て弾かれます・・・・・
参加賞は、やほレンジャーの缶バッチでした。
是非来年もくにたちマルシェを開催出来るように応援したいと思います。
夜は二件の忘年会に出席して一日が終わりました。
本日は、谷保第三公園で行われているくにたちマルシェで新鮮なくにたち野菜を購入しました。
11月であれば「小春日和」という言葉がピッタリという素晴らしい晴天に恵まれています。
午前10時30分に開会したくにたちマルシェは、農家の皆さん、商工会の皆さんにより多くのテントが設営され大繁盛です。
特にこの冬の時期は野菜が高くなっており、こちらでは平均して2割~5割ほど安い価格で販売されております。
しかも鮮度は抜群です。
産地にもよりますが、スーパーでは店頭に並ぶまでどうしても収穫してから数日(2日~3日)掛かります。
しかし、新鮮なくにたち野菜は最短で数時間前の朝取り、遅くとも前日収穫とのことです。
軟弱野菜と呼ばれている葉物野菜は鮮度が命ですから、畑のと食卓との距離がモノを言います。
農業委員として6年間国立市の農業に携わって実感していることは、都市農業の重要性です。
食べてみると分かりますが、普通の大根の一番葉っぱに近い所がほんのりと甘いことに驚きます。
大根と言えば「辛い」が通説かと思いますが、キャベツの芯などの甘みは滋味豊富な優しい自然な甘みです。
会う人会う人に「野菜いっぱい買ったね」と言われるほどに両手いっぱいの野菜を購入しました。
その後は商工会青年部のテントへ行くと「くににゃん焼き」をパンダの着ぐるみが販売しています。
くににゃんが販売するかと思いましたが、その時は丁度舞台でバンドが行われており、そちらに出演していました。
商工会女性部のテントでは、高柳議員がコーヒーやポテトフライの販売に向けて呼び込みをしております。
揚げたてのポテトフライが絶品で、やけどをしそうになりながら熱々のポテトをいただきました。
家内が輪投げで挑戦するものの、さすがに手を伸ばせばと届きそうな一番手前のペットボトル(的がペットボトルになっています)は狙えず、一番難易度の高い的を狙うと・・・・・
全て弾かれます・・・・・
参加賞は、やほレンジャーの缶バッチでした。
是非来年もくにたちマルシェを開催出来るように応援したいと思います。
夜は二件の忘年会に出席して一日が終わりました。