「特に食は人の営みの基本じゃからな！ 社会主義の発展は健全な料理からじゃ」ソ連の生まれ変わりのトロイカちゃんが大学生の村上真一の下宿に転がり込んできた。
居候となったトロイカちゃんは、社会主義のすばらしさを人々に伝えるために社会主義グルメを世に広めようとするのだが、その料理の逸話にはあまりにもトホホな社会主義の闇が詰め込まれていた……。
社会主義の国々で食べられていた料理を紹介する同人誌『この社会主義グルメがすごい！』のコミック部分をメインに増量、取捨選択し、新作コミックとして商業出版された１冊。エッセー＆レシピとコミックの比率が３：１くらいだった同人版に対し、１：２０くらいになってます。料理のメニューとしてはちょこちょこかぶりがありますが、中身は完全に別物なので、同人版も商業版もどちらもそろえて問題ありません。
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