北の心の開拓記  [小松正明ブログ]

 日々の暮らしの中には、きらりと輝く希望の物語があるはず。生涯学習的生き方の実践のつもりです。

福岡で食べたいものはやはりもつ鍋

2023-11-22 22:07:04 | Weblog

 

 今日から福岡入りして北部九州旅行です。

 行きの飛行機の中でちょっとしたトラブルがありました。

 機内放送でCAが「トイレでタバコを吸われた形跡がありました」とアナウンス。

 口調もちょっと厳しめなもので、困惑と非難の感情が混じっています。

 追っかけで機長からも「機内でタバコを吸う行為は禁止されており、これはマナー上の禁止ではなく…」と非常に厳しいアナウンスがありました。

 今日飛行機の機内のトイレでタバコを吸う人がまだいたのか、ということには驚きです。

 ひとたびそうなると、乗務員からの事情聴取に答えないのも法律違反になるという厳しい注意もあり、機長激オコでした。

 
     ◆


 とかなんとか言いながら、何とか飛行機は無事に福岡空港へ着陸。

 今日は博多駅前のホテルに宿泊ですが、チェックインしてから食事のためにホテル周辺を探索です。


 博多もつ鍋専門店で「食べログでNO,1!」というお店を見つけてなんとか潜り込むことができました。

 おススメのみそ味のもつ鍋2人前を頼みましたが、調理場でいい感じに煮込んでからテーブルに出してくれます。

「お写真撮るなら今が一番いいです」とお客のニーズをちゃんと把握してますね。

 本場博多の牛もつは柔らかくてプリプリでスープの味も絶妙。

 みそ味のスープと言うと札幌の味噌ラーメンのスープと比較したくなりますが、味噌ラーメンのスープよりはちょっと甘めという感じです。

 〆は残ったスープに縮れ麺を入れていただきます。

 まずは福岡に来た時にやりたいことの一つができました。 

コメント
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