うたたねdays

趣味のフラワーアレンジメントやパン作り、その他日々の出来事を綴ってます。

冷やし鶏塩そうめん

2023-07-24 | ランチ

毎日最初に出る言葉が、暑いと言う言葉しかないです

で、またお昼の悩み

どうしても素麺とか麺類になりますが、

思いつかないと誰かに頼るしかないと・・・

ついYouTubeとかCOOKPADを見てしまう

でもちょうどいいのが見つかると、

これに決定!となります

今日は良く参考にしているYouTuberさんのです。

 

冷やし鶏塩そうめんです。

スープは鶏がらスープの素や砂糖、塩、オイスターソース、

おろしニンニク等です。

先に作って冷やしておきます。

トッピングは、ササミをレンジ蒸しして、茹で卵、ネギ、

私はワカメものせました。

仕上げにごま油をかけるの忘れました

鶏塩でさっぱりして美味しかったです

 

色々と悩みますね~!

 

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