連日暑い日が続いているので、疲れてきますね
さっぱりしたデザートが欲しくなります。
だいぶ前にYouTubeで見つけて、簡単で材料も少ないので、
早く作りたかったのですが、肝心のヨーグルトが売ってなくて・・・
この180㎖の低糖が欲しくて。
大きいのも勿論売ってますが使い切れるし、この容器が必要でしたので、
何か所かスーパーみても、フルーツ味はあるのですが、
これがいいのですよ（スパイダーマンでなくても・・・(笑)
後はゼラチンとクリームチーズ。
柔らかくしたクリチーにヨーグルトを少しづつ混ぜ、
ゼラチンも加えて、漉した方がなめらかで美味しいそうなので、
漉します。
容器を洗ってよく水気をとり、流し込んで冷蔵庫で３時間くらい冷やします。
でも３時間も経たずにある程度は固まっていましたので、
出して味見してみました。
レシピではね、冷凍のマンゴーを使ってジャムを作っていましたが、
なかったので、バス旅行で買って来た
シャインマスカットのジャムをトッピングしてみました。
勿論なしでもいいのですが、ヨーグルトの低糖の甘さだけなので、
少しのせました。
美味しい
さっぱり
これは暑い時のデザートに最高だわ
大成功
畑の枝豆、初収穫してきました。
今日は孫たちも用事があって、１人でパッチンパッチン収穫
今年は虫にも喰われず、上出来です。
１穴に２本あるのですが、枝もたわわにって感じでした。
これで２穴分です。
まだ４穴あるので、孫たちに採らせてあげたいです。
