うたたねdays

趣味のフラワーアレンジメントやパン作り、その他日々の出来事を綴ってます。

超時短丸パン

2025-01-18 | 手作りパン
こねないパンですが、
時間も短時間で出来ます。

シンプルな丸パン。


生地を混ぜたら15分休ませて、
パンチを数回して(レシピではやってませんが)また15分休ませたら、
4分割してベンチタイム。


丸め直して天板にのせ、仕上げ発酵。
強力粉をふり180℃で18分焼成します。


本当にあっという間に出来てしまいました😳

1時間ちょっとで出来ました。
夕飯の支度しながら、片手間に出来ます。


皮パリパリ、中はもちろんフワフワよ(いつも同じさ😂)

シンプルイズベストですね😌
ジャムでもクリチーでも美味しいに決まってます😋
冷凍保存しているパンもないし、
何もないって言う時に、パパッと作れます。






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