白菜シュウマイ

白菜を消費しないとならないので、

連日手を変え品を変え、食べてます😅

昨日は白菜と豚肉でミルフィーユ鍋を作り、2人でペロリと食べました。

結構な量の白菜でしたが、美味しくていくらでも食べられるので、鍋がきれいさっぱり😋

今日は白菜と豚ひき肉でシュウマイにしました。

レンジで柔らかくします。

芯の部分もレンジで柔らかくし、

みじん切りにして肉だねに混ぜ込みます。

玉ねぎもみじん切りにして、レンジ600wで1分かけあら熱をとります。

あの大きかった白菜が、

ここまで小さくなりました。

肉だねは10個分で、白菜の葉で包みます。

これをレンジ600wで7分かけます。

透明な肉汁が出てれば火が通っています。

肉だねに味がついているので、

このままで充分美味しいです。

好みで辛子をつけるのもいいですね。

レンジだけで完結なので、時短で出来ます。