ネギ塩だれ

とても簡単に作れそうなので、

作ってみたら、何と！お店レベルの出来栄え👍

長ネギ1本でいいのですが、

漬けだれが多そうでしたので、

1/2位追加しましたので、1本半使いました。

まずは長ネギをみじん切りに。

あとは調味料と混ぜるだけ。

砂糖・・・小1、塩・・・小1/3

鶏がらスープの素・・・小1、

レモン果汁・・・大1/2

ニンニクすりおろし・・・小1

ごま油・・・大4

粗挽き黒胡椒・・・少々

よく混ぜ合わせる。

煮沸消毒した瓶に入れ、

蓋をして保存(💯可愛いでしょ🤭)

まずはお豆腐にかけて試食。

美味い！旨い😋手作りとは思えない🎶

焼肉はもちろん、チキンステーキなどにも

最高だと思います。

それからチャーハンの味付けにもいいみたいですよ。

色々使えそうです😊

まだまだ例年に比べると、

長ネギも高めですが、

先日スーパーで4本くらいでお買い得でしたので、作ってみました😌