かなり前に買ったこの鍋が付録のレシピ本。
今では当たり前のように、シリコン製の製品は溢れていますが、
これは流行りはじめた頃ではないかと思うのですが。
これは畳んであるのを、深くしたところ。
料理によって、使い分けます。
すぐに出せる所に置いてあるのに、
急に思い出した様に時々しか使ってないという、
なんともったいない事を・・・
で、このレシピが気に入って、必ずこれを作ります。
て言うか・・・これしか作らない
これが美味しいので、好きなんですよ
生鮭に塩胡椒して、プレーンヨーグルトをつけて良くなじませます。
玉ねぎみじん切りとパセリ、マヨネーズ・片栗粉・胡椒を混ぜて、
ヨーグルトを付けておいた上にかけて、レンジ500ｗで４分50秒。
片栗粉を入れているので、トロミがあります。
鮭ととても合って美味しいんですよ
これからもっと利用しないといけませんね
