昼はウナギそして午後はパンを焼く

長ったらしいタイトルになりましたが・・・

昨年11月に、500円玉が10万貯まったので、

気持ちが大きくなり、松竹梅の梅を食べたという記事を載せましたが、

あれから2ヶ月余り、また今日は今年最初のうな重を食べてしまいました(それがなにか？)（笑）

いつも行くお店なので、

画像は変わらずですが、使い回しではありませんよ（笑）

ウナギの量が違います(前回は梅ですからウナギ多いです。)

今日は竹にしましたので、少し少なめ。

でもこれでも充分でしたよ😄

とにかく美味しい、いつも美味しい👍

また500円玉せっせと貯めてるので😅

先日いくらぐらい貯まったかチェックしてみたら、何と！まだ17,500円でした〜プフッ🤣貯まらんなぁ(爆)

午後はお暇でしたので、またパンです🍞

今日は胡桃とチョコチップのパン。

生地はココア入り。

胡桃はあらかじめオーブンで軽く焼いて、

冷ましておきます。

2回目のパンチが終わったら胡桃を混ぜ込みます。

だいたい15センチくらいに丸く伸ばし、

チョコチップを散らしながら中央に折り込んでいき、その都度チョコをちらしながら折り込んでいきます。

チョコに関してドジりまして。

チョコチップと言ったら大抵は、ブラックチョコでしょ、レシピも勿論そうでしたが、

冷凍庫に確かあったはずと思って探しましたがない！

あるのはレーズン！(私の勘違いだったのか)もう仕方なくホワイトはあったので、これになった訳でした😔

負け惜しみではありませんが、

これはこれでいいんじゃん！(って)

型は100均のアルミ型です。

ペーパーを敷いておきます。

仕上げ発酵したら、強力粉をまぶし焼成します。

焼き上がりました〜🍞

胡桃とチョコチップ相性抜群。

中フワフワ(いつも言ってますが😅)

本当に美味しかったです、

焼きたては最高です！

娘からもお墨付き頂きました〜👍

次はブラックチョコで作ってみましょう😄

娘チョコ好きなので、こんなの好きなんですよね。