十二月の和菓子

 

今日のフォト。　和菓子で歳時記。

12月もまた、素敵な和菓子に出会いました。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

鶴屋吉信の包装紙は、素敵です。

「鶴は千年、亀は万年」といいます。

鶴は、長寿を象徴する吉祥画。

縁起のよいものとされます。

 

 

 

 

12月の鶴屋吉信の和菓子は

「庭小槌（にわこづち）」と「姫椿」

 

庭小槌は、庭の千両が実をつけ始めた様子。

千両を打ち出の小槌にたとえて。

こなし製の粒あんです。

 

姫椿は、はんなりとした薄紅色の可愛らしい花。

姫椿は、さざんかの別名です。

ふんわりと優しい姫椿を外郎（ういろう）で表現。

白あんです。

 

 

 

 

庭に咲く

千両手折って

徳利に

父さんもうすぐ

年越しですよ

 

 

正月の生け花には、縁起物として

千両が使われます。

 

花屋の店先にも

迎春用の花が並び始めました。