リストランテ クラブヴィアージュ

 

今日のフォト。

大阪市内から出て、郊外でランチしてきました。

 

5000坪の敷地を誇る結婚式場の

敷地内にたたずむ、一軒家のレストラン。

大聖堂がそびえ立つ、非日常的空間でした。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

豪華客船レストランをコンセプトにしたお店。

流れる時間は、まるで船旅をしているようです。

 

2階には、レストランウエディング専用の

チャペルもあります。

 

「リストランテ クラブヴィアージュ」は

地中海料理のお店です。

 

 

 

 

 

レストラン内は、シックな色にまとめられて。

 

 

 

 

地中海料理、いただきます。

 

 

 

 

 

先ずは、乾杯

 

 

 

 

 

アミューズ

 

パテ・ド・カンパーニュ

カマンベールチーズ

 

 

 

 

 

ヴィアージュ特性オードブル

 

 

ワカサギのパニエ

甘鯛うろこ揚げ

蟹のお造り

鴨の燻製

ピスタチオソース

 

 

寒中に

春色の花

そっと置く

シェフからの

粋な贈りもの

 

 

お皿の上は、春色がいっぱい。

 

 

 

 

 

パン

 

胚芽ロール

バケット

 

 

 

 

 

店内には、アンティークな調度品。

 

 

 

 

 

スープ

 

聖護院蕪と、ビーツのマーブルポタージュ

 

 

 

 

 

2杯目は、赤ワイン。

 

 

 

 

魚料理

 

オマール海老のポワレ　ビスククリーム

 

 

 

 

 

お口直しのグラニテ

 

リンゴ、シナモンのシャーベット

 

 

 

 

 

肉料理

 

松阪牛の焼きしゃぶ　SUKIYAKI仕立て

 

 

 

 

 

チョコレートの小菓子

 

 

 

 

デザート

 

黒胡麻豆腐とチーズのパートブリック

紅茶

 

 

 

 

 

敷地内にある結婚式場への移動は

リンカーンに乗ってらしい。

さりげなく停車していました。

 

素敵なレストランでのご馳走。

とても美味しく、満足しました。

圧巻の5000坪の敷地内でした。

 

 

 

 

「リストランテ クラブヴィアージュ」

 

大阪府堺市中区深井清水町1351-3

アンジェリカ・ノートルダム

 

Tel 072-277-8115

定休日　火曜日・水曜日