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今日も、さっぱり＆具だくさんのめん料理。
‘たたきオクラと焼きなすのぶっかけそうめん’、
オクラのネバネバがめんとからんでなめらか
温泉卵といっしょにまろやかな味わいに。
かれいの煮つけ、サバ缶のポテトサラダを添えていただきました。
８月14日のMENU・たたきオクラと焼きなすのぶっかけそうめん
・かれいの煮つけ
・サバ缶のポテトサラダ
たたきオクラと焼きなすのぶっかけそうめん
☆ オクラは板ずりをし、熱湯で２～３分ゆでてざるにあげ、たたきます。温泉卵、焼きなす、みょうが、青じそといっしょにそうめんにのせ、適量の水で割っためんつゆをかけていただきました。
かれいの煮つけ
魚のにおい消しになる、しょうがと煮て、水にさらしたしょうがのせんぎりを添えていただきました。 サバ缶のポテトサラダ
ご飯に合うおかずサラダ。おつまみにも
☆ じゃがいもはゆで、熱いうちに酢を回しかけます。サバ缶の汁けをきり、きゅうり、玉ねぎとともにマヨネーズであえます。（サバ缶は塩けが効いています）
おごちそうさまでした。
あっ！ ねこちゃん
一緒にあそぼ～う
暑さ厳しい日が続いてます。
体調をくずされませんよう お気をつけください
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