うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪しみじみ、和おかず♪

2014-08-17 22:42:47 | 煮物


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           5日ぶりの青空が嬉しくなって近くの海へ。
 




         寄せる波も穏やかで 家族連れでにぎわってました。








                     


心も和む、和食。

食べるとほっとひと息、やっぱり落ち着きます。

今日はしみじみ煮ものと、かつおのたたき。

夏の疲れた胃にやさしくしみる、なめたけ大根。

なすと小松菜のみそ汁を添えていただきました。



8月17日のMENU

・根菜とさつま揚げの煮もの
・かつおのたたき
・なめたけ大根
・なすと小松菜のみそ汁






根菜とさつま揚げの煮もの


     新れんこんや里芋が店頭に並ぶようになって、さっそく煮もの♪

          材料を炒めてから煮汁を一気に含ませて。



かつおのたたき


    ごはんにもおつまみにもOKな夏の定番! 薬味たっぷりでいただきます♪



なめたけ大根


   大根おろしに、なめたけ、しらす、万能ねぎをのせて混ぜながらいただきます。 




              おごちそうさまでした。

       

              海ってだーいすき



              暑さ厳しい日が続いてます。

          体調をくずされませんよう お気をつけください

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