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真っ赤に燃えてるような夕陽
無病息災を祈り、
正月に疲れた胃を整えるために春の七草を入れた七草がゆ。
今年も冷蔵庫に入っている野菜や干ししいたけ７種類を入れて作りました。
昆布とかつおぶし、干ししいたけで濃いめにとっただしに野菜を入れて炊くおかゆは、
おかわりをしたくなるおいしさ
かれいの煮つけ、ブロッコリーとポテトのサラダといっしょにいただきました。
１月７日のMENU・七草がゆ
・かれいの煮つけ
・ブロッコリーとポテトのサラダ
・豆腐と長ねぎのみそ汁
七草がゆ
☆ かぶ、大根、かぶの葉、大根の葉、白菜、にんじん、干ししいたけをだしで煮、白だし、酒、少しの砂糖、しょうゆで調味しました。
かれいの煮つけ
地元産の菜花が出ていて嬉しくなっちゃいました♪
ブロッコリーとポテトのサラダ
A 酢・塩（各少々） オリーブオイル（適量）
☆ じゃがいもはゆで、熱いうちにAを加えてつぶし、混ぜます。ゆでたブロッコリーを加えてマヨネーズ適量であえます。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
お昼も ごはん もらっちゃった
最後まで見ていただいて ありがとうございます。
今年も明るい毎日でありますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
いつも応援してくださって ありがとうございます。
