うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

あつあつ&具だくさん☆ピリ辛ちゃんこ鍋☆

2015-01-10 22:42:45 | 鍋料理


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             陽が隠れたとたんに 凍てつく寒さに。





            夕方5時過ぎ。眩しい陽射しで部屋も暖か。




                  


今日は‘ピリ辛ちゃんこ鍋’。

豚肉といか、そして手近な野菜をどっさり。

香味の効いたみそ仕立てのボリューム鍋は、この冬のお気に入り

体の芯からあたたまりました。



1月10日のMENU

・ピリ辛ちゃんこ鍋
・いちご



ピリ辛ちゃんこ鍋


水(2人分でカップ3ほど)

A みそ・しょうゆ・砂糖・ごま油(各適量) すりおろしにんにく・すりおろししょうが(各適量) 豆板醤・鶏ガラスープの素(各少々)


        

☆ 鍋に水とAを合わせて温め、豚薄切り肉やいか、野菜を加えます。おせちの残りのえびもいっしょに。



















        おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

     

        いちごの甘い匂いがするよ。ボクも食べたいな



           最後まで見ていただいて ありがとうございます。

           風邪などひかれませんように お気をつけください。

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