父の日の晩ごはん☆赤飯とステーキ☆

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父の日の今日は、いつものように主人の大好きな赤飯を炊きました。

小豆は昨夜水に浸し、

もち米は今朝、うるち米を少しだけ足して洗い、夕方まで浸しておきました。

塩は少し控えめに入れてスイッチオン。

ふっくら、もっちもちの赤飯、おいしくできました。

お仕事、いつもお疲れさまです。

これからも体に気をつけて、毎日を元気に楽しく過ごしてください。



６月16日のメニュー

・赤飯
・ステーキ
・蒸しなすと生ハムのサラダ
・きゅうりと春雨の酢の物
・豆腐ときのこのみそ汁







赤飯

もち米にうるち米を少しだけ足して炊飯器で炊いています。

ステーキ

バターで焼いてシンプルに塩と粗びき黒こしょうで。

蒸しなすと生ハムのサラダ


☆なすは皮を数か所むき、ラップをかけてレンジでチン。そのまま冷まし、適宜に切ります。生ハム、レタス、トマト、玉ねぎと合わせ、和風ドレッシングでいただきました。









きゅうりと春雨の酢の物

わかめ、かにかまもいっしょに。

豆腐ときのこのみそ汁

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　ひ～んやりしてるでしゅ

気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。

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