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みんなが大好きなハンバーグを食卓に。
またまた今回も一ヶ月ぶりです＾＾
ソースはいつものように
ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、はちみつ、しょうゆ、バターを煮詰めデミグラスソース風。
ちょっぴり甘めのソースはジューシーなハンバーグによく合い、幸せな気持ちになります＾＾
スライサーでせん切りにしただけの、にんじんのマリネサラダを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
１月18日のメニュー・ハンバーグ
・にんじんのマリネサラダ
・豆腐とほうれん草のみそ汁
・ごはん
にんじんのマリネサラダ
カロテンを含む緑黄色野菜のチャンピオン、にんじん。☆スライサーでせん切りにし、ミックスナッツをトッピング。オリーブオイル、酢、塩、粗びき黒こしょう、ハチミツを合わせたドレッシングをかけて
ハンバーグ
ハンバーグだねに入れる玉ねぎは、オリーブオイルでよく炒めて加えました。
豆腐とほうれん草のみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
被災地に一日も早く日常が訪れますように。
風邪などひかれませんようにご自愛ください。
新しい年が笑顔あふれる幸せな毎日でありますように。
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