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１ヶ月半ぶりに鶏のから揚げで晩ご飯。
いつものお気に入りつけダレに鶏もも肉を小さめに切ってしばらく漬けます。
汁けを拭き、全体に片栗粉をまぶして揚げると、しょうゆと、ニンニク、しょうがのいい風味♪
カリッとジューシー！おいしく揚がりました＾＾
ごちそうさまでした。
５月17日のメニュー・鶏のから揚げ
・ほうれん草のからしあえ
・豆腐のごまあえ
・大根とマイタケ、小松菜のみそ汁
・豆ごはん
ほうれん草のからしあえ
副菜には低カロリーの野菜をたっぷりと♪☆ほうれん草、にんじんはゆで、かまぼことともに、めんつゆ、練りからしであえます。
鶏のから揚げ
☆しょうゆ・酒・みりん・おろししょうが・おろしニンニク（各適量）、塩・こしょう・カレーパウダー（各少量）を混ぜ合わせ、小さめに切った鶏もも肉を入れて、手で揉み込み、しばらくおいて下味をつけました。
豆腐のごまあえ
ほんのひと手間ででき上がり！A 白すりごま、みそ、だし汁or水（各適量） 砂糖（少々）
☆耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、木綿豆腐をのせ、ラップはかけないでレンジで数分加熱。ざるにのせ水切りをします。ボウルにAを合わせ、豆腐をちぎり入れて、ざっくりとあえます。
大根とマイタケ、小松菜のみそ汁
豆ごはん
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ソラちゃん、まだネンネしてるって。。。 
寒暖差の激しいこの頃。くれぐれもご自愛ください。
明日も穏やかな日でありますように。
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ありがとうございます^^*
竜田揚げっぽいですね＾＾
すっかり気に入って、この頃はこの味つけばかりです。
ソラちゃん、この頃遅くまで寝てるみたい＾＾
お昼ごろ、お散歩してるソラちゃんに会いました(*^^*)
ソラちゃんのパパさんだけが歩いてて、
マーシャはキョトン！ってしてました(*^。^*)
いつもありがとうございます。
から揚げ、風味もよくおいしかったです＾＾
グリーンピース、今回は鞘から出してあるのを買いました。
春のごはん、大好きです(^^)
気分転換にもなるので少しだけ外に行ってます＾＾
ありがとうございます(*^^*)
どうぞお体に気をつけてください。
１日がもう少し長いといいなって思います＾＾
秋桜さんも鶏のから揚げ、お好きですか^^*？
夫、息子たちの大好物なんですよ＾＾
私、以前は食べれなかったけど、今は大好きになりました。
お肉がぜんぜんダメで、今になってなぜ食べれなかったのかしらって思います(^^)
どうぞ遊びにいらしてください(*^。^*)
ありがとうございます！
昨日もすべり台でしばらく回りを見てました＾＾
いつもありがとうございます(*^^*)
美味しそうなから揚げ
片栗粉で竜田揚げふうですかね
マーシャちゃん、
お友達まだ寝てるって
マーシャちゃんは早起き？
それか、
お友達がねぼすけ？
したっけ。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
鶏のからあげ、美味しそうに揚がっていますね。
豆ごはん、春らしくていいですね。
本日もお野菜の活かし方が素敵です。
☆☆☆
マーシャちゃん、元気ですねぇ～
全部美味しそうですね。
最近忙しくってろくなものが作れなくって。
飲んで寝るだけの生活で～す。
わ-。鶏のからあげさん。。
専門店さんのみたいに
おいしそうです。
「マーシャ」ちゃ-ん。
お家に買いに行きたいで-す。
「ダメ」でしゅ～ですかね-。（笑）
黄色い滑り台さんの
「マーシャ」ちゃん。。秋桜は
大好きで-す。（特に）
応援のポチなどさせていただきます。