風は冷たくても日差しは春めいてきました。
近くの浜辺ではカモメが気持ちよさそうに水遊び？
大空を飛ぶカモメはとてもきれい
穏やかな夕暮れ。
今夜は、菜の花と春キャベツの春色蒸し鍋。
みずみずしい春キャベツから水分が出るので早く煮立ちます。
あさりとベーコンの塩けで、たれがなくてもおいしい。
イワシのみりん干し、ツナじゃがといっしょにいただきました。
ごちそうさまでした。
２月19日のメニュー・菜の花と春キャベツの春色蒸し鍋
・イワシのみりん干し
・ツナじゃが
・豆腐とまいたけ、油揚げ、水菜のみそ汁
・ごはん
菜の花と春キャベツの春色蒸し鍋
具は菜の花と春キャベツ、あさり、ベーコンとシンプル。キャベツがいっぱい食べられる♪材料（３～４人分）
A おろしにんにく（少々） 白ワイン（or酒 大さじ３） 塩・こしょう（各少々） 水（1/2カップほど）
１．鍋にざく切りにしたキャベツを敷き詰め、ベーコン、あさりを散らし、菜の花をのせます。
２．混ぜ合わせたAを１に回しかけてふたをし、強火にかけます。煮立ったら弱火にし、あさりが開くまで７～８分ほど蒸し煮にします。
イワシのみりん干し
お気に入りの干物屋さんのみりん干し♪ツナじゃが
☆ツナといっしょに煮るだけ♪材料（４人分）
ツナ缶（小１缶） じゃがいも（中４個ぐらい） にんじん（1/2本） 玉ねぎ（1/2個）
A だし（ひたひたの量） 酒・しょうゆ・砂糖（各大さじ１ぐらい） みそ（大さじ1/2ぐらい）
☆鍋にAを入れて煮立て、ツナとじゃがいも、にんじん、玉ねぎを加え、中火でやわらかくなるまでほっこりと煮ます。
豆腐とまいたけ、油揚げ、水菜のみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
カモメさん 足冷たくないのかな｡｡｡ 
寒暖差の激しい毎日です。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
いつもありがとうございます♪
菜の花と春キャベツの春色蒸し鍋 美味しそうですね
(*^_^*)
イワシのみりん干しも いいですね☆彡
近くの海に行かれて波も穏やかでカモメも気持ち
よさそうに遊んでいる姿素敵ですね(*^^)v
マーシャちゃんもカモメをみて砂浜に立っている
お顔は可愛いですね(*^。^*)
春色蒸し鍋最高ですね〜
菜の花がキャベツ、ベーコン、アサリが彩って
さあ〜春を食べましょうって言ってるみたいですね。
これが出てきたら大歓声ですね〜
見いちゃってますねマーシャちゃん、
楽しそうなカモメみて仲間に入ろうなんて思わないでね〜
春キャベツいっぱい食べました。
産直のお店に菜の花もたくさん並んでてよかった＾＾
ほのかな苦味が大好きです。
お天気があまりによかったので海に行ってみたくなりました＾＾
風が冷たくて耳が痛かったけどマーシャも元気いっぱい走ったんですよ(*^^*)
このカモメさんたち、ずいぶん人なつっこいんですよ～
私とマーシャが近づいても飛び立たないんです。
砂浜トコトコ歩いてみたり、上手に波乗りしたり＾＾
楽しかったです^^*
マーシャもカモメが気になって仕方なさそうでした。
今年も菜の花と春キャベツの蒸し鍋食べてます。
キャベツ１個近くペロリって完食しました＾＾
サンマのみりん干しは、よくありますが。
菜の花と春キャベツの春色蒸し鍋
これはいいですね。
本当に春の風景ですよ。
カモメさん。きっと冷たいと思うよ＾＾
したっけ。
春色の蒸し物、花時計みたくて綺麗ですね。
春キャベツに菜の花、アサリと春満載ですね。
ちゃんと下準備をしておくことが、美味しく作るコツですね。
お料理嫌いは、これがなかなかできないのです。
お味噌汁が、とても美味しそうです。
マイタケは美味しいですよね。
砂浜にマーシャちゃんの足跡がいっぱい＾＾
元気に走り回りましたか？
海風は冷たくなかったですか？
そしてマーシャちゃんや風景のお写真にいつも癒されます！
こちらは、今、嵐のようです (>_<)
カモメさんもこんなに水際で遊んでるんですね
千葉や茨城の海辺をいろいろ歩きましたが
こういうカモメさん見たことないです
菜の花と春キャベツの蒸し鍋、
とっても春らしい彩でおいしそうでウキウキしてきますね～
菜の花と春キャベツの春色蒸し鍋は春色に輝いていますね～
食べるのがもったいないような気がしおます。
菜の花も今すごく店頭に並んでいます。
買おうかやめようかなんて迷いながら結局かわなくて・・Σ(ﾟдﾟlll)
レーパートリーが少ない分だけ反省です！
どれもみんな美味しそうです('ω')v
カモメさんの水遊び～たのしそうですね♪*ﾟ
いわしの 味醂干し 之は 身体によいです
味醂干しが いい味出して居ますよねー
食べたく成りました。 海の 色が 美しいですねー
マーシャちゃんも お空 飛べたら 良いな～なんて
見て 入るのかしら。。。。。