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晩ご飯は家族のリクエストでおろしそば。
なすをオリーブオイルでソテーにして
大根おろしといっしょに添えました。
なすもそばも、なんともいえないおいしさに食欲わいちゃいます♪
卵焼きと、お店で買った握り寿司といっしょに、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
５月４日のメニュー・焼きなすのおろしそば
・卵焼き
・握り寿司
卵焼き
白だしと、ほんの少しのマヨネーズを隠し味に、卵６個で作りました。
焼きなすのおろしそば
なす（切り込みを入れて火を通りやすく）、にんじん、ピーマンは肉を焼くときに加えるくらいの油で蒸し焼きにし、大根おろしとともに、そばにのせ、めんつゆでいただきました。
握り寿司
イオンで買ったお寿司、新鮮でおいしかったです＾＾
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
卵焼き、いい匂い～
寒暖差の激しい毎日です。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
ありがとうございます。
おろしそばもお寿司も卵焼きもとてもおいしかったです^^*
sumire024さん家はカレンダー通りですか？
うちは短いGWでした＾＾
まだ朝晩は冷える時期に蕎麦はちょっと早いかもしれませんね。
でも店頭にたくさん並んでて家族は食べたくて仕方なかったようです＾＾
おろし蕎麦、おいしかったです^^*
いつもありがとうございます。
ちょっと早いかなぁって思いながら、そばの献立にしました。
でもやっぱりおいしいですね(*^。^*)
おろしで食べる蕎麦やなす、大好きです＾＾
いつもありがとうございます^^♪
なすは少ない油で蒸し焼きにしてますけど、
揚げる方がお好きかもしれませんね＾＾
焼きなすのおろしそばも我が家の定番です^^*
いつも見ていただき、コメントもいただいてありがとうございます。
ありがとうございます。
握り寿司、小ぶりでしょう＾＾
魚も新鮮なんですけど、この小ぶりがいいんですよね(*^^*)
卵が大好きなので食べたくてたまらないようでした。
代わりにササミとブロッコリーを少しだけあげたら喜んでました＾＾
ありがとうございます。
蕎麦も大根おろしや、とろろと食べると、またおいしさアップしますね＾＾
お孫さんとご一緒にGWを過ごされて楽しかったでしょうね^^*
いつもありがとうございます。
ありがとうございます♪
蕎麦は寒くない？って言ったのに、夫は絶対食べたい！って言うんですよ＾＾
ぶっかけ蕎麦より冷えないかも、ってつけ蕎麦にしました。
大根おろしといっしょにおいしかったです^^*
卵焼きにマヨネーズ、おいしいですよね＾＾！
塩は入れないで白だしで味付けしてます。
だしの風味がプラスされて、なかなかおいしいと思います(^_^)
卵焼きは味付けしてるのでマーシャにはササミをあげました＾＾
いつもありがとうございます(*^^*)
焼きナスのお蕎麦も
握りずしもおいしそう～～～～～～
ゴールデンウィークも終わりましたね！
私は明日はゆっくり羽を伸ばしますわん
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
焼きなすのおろしそば、とても美味しそうですね。
これからの時期にぴったりですね。
お写真を拝見していたら無性に食べたくなりました。
握り寿司もいいですね。
☆☆☆
きままなマーシャさんのお料理見たら
ものすごく食べたくなります(*^^)v
焼きなすのおろしそばなんて大好きだから明日は蕎麦にしたいな～って(；´∀｀)
いい刺激になります！
又明日から頑張ってお願いいたします<(_ _)>
焼き茄子のおろしそば、これからの時期さっぱりしていて良いですね。
試してみます。
小ぶりの握り寿司、食べやすいですね。
卵焼きが美味しそうです。いつ食べても美味しい卵焼きですね。
キミ、卵焼きの匂いも美味しそうですね^^
したっけ。
ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか。
クロムは泊まりに来た孫で大忙しで疲れました。
昨日、孫は帰っていきました。
ホ！
わ-。焼きなすさんのおろし蕎麦さん。
おいしそうですね-。
にぎり寿司さんも良いですね。
卵焼きさん。。私もマヨネ－ズさん
入れます。白だしさんも入れると
おいしいのですね。
「マーシャ」ちゃん。。卵焼きさん
いただかれましたでしゅか-？
おいしそうでしゅね-。
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