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午後7時半。久しぶりに穏やかな夕暮れ。
塩鮭を焼きました。
ときどき無性に食べたくなります^^
塩鮭の塩気は白ご飯との相性がよく、副菜も和食、洋食を問わずに合わせやすいのも魅力。
さつまいものサラダ、ひじき煮を添えていただきました。
ごちそうさまでした。
7月12日のメニュー
・塩鮭
・さつまいものサラダ
・ひじき煮
・もやしとにんじんのみそ汁
・ごはん
さつまいものサラダ
宮崎県産紅はるかの新さつまいも。色も鮮やかで甘くおいしい^^
A マヨネーズ、プレーンヨーグルト(各適量)
1 皮つきのまま洗い、適宜に切り、水にさらしてから、ひたひたの水とともにゆで、湯をきります。
2 熱いうちにフレンチドレッシングをふって混ぜ、冷まします。Aを加えてあえます。
塩鮭
甘塩鮭を買い求め、ほどよい塩けにごはんがおいしくすすみます(*^_^*)
オクラのベーコン巻き焼き
1 オクラはガクのまわりをぐるりとむきます。塩でもんで洗い、ベーコンを巻きます。
2 フライパンに油少量を中火弱で熱し、ベーコンの巻き終わりを下にして並べ、ふたをしてこんがりと焼きます。
ひじき煮
煮ものがあると、ホッと和みます。
もやしとにんじんのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
あつい~
気温差の激しいこの頃。くれぐれもご自愛ください。
明日も穏やかな日でありますように。
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塩鮭さん。。おいしいですね。
オクラさんのベーコン巻きさんも
おいしそうですし。。
ひじき煮さんも好きです。
「マーシャ」ちゃん
お外。暑いでしょう。
どうか十分にお気をつけて
くださいでしゅ。
あ。昨日。ご紹介されて
おりました、
「ユ-リンチ-」さんを作らせて
いただきまして
おいしくいただきました。
(主人もおいしい~と言っておりました)
応援のポチなどさせていただきます。
マーシャちゃんお散歩行けて良かったですね。
こちらはまた雨なんですよ。
塩鮭すごく美味しそうな色合いですねぇ。
ご飯が進みそう。
塩分が必要な夏に塩鮭はぴったりですね!
添え付きのオクラのベーコン巻き焼きも
美味しいし栄養もちゃんと摂れて夏バテしないですね!
あっさりものばかりは避けなきゃですね(^^)v
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
焼鮭、美味しそうに焼けておりますね。
鮭が好きなので強く惹かれます。
さつまいものサラダも魅力的ですね。
☆☆☆
日本の食卓の基本ですね。
オクラも美味しそうです。
キミ、暑くても雨よりはいいでしょう^^
したっけ。
オクラのベーコン巻き、
いいですね~
真似て作りたいです
マーシャちゃん、
ウン、お顔が暑そうだワね~
塩鮭もおいしいですよね(*^。^*)
夏は少し塩辛いものもほしくなったりします。
昨日も暑かったですね。
マーシャ、お散歩に行きたがるんですよ^^
マーシャの好きなとこまで抱っこして行って遊ばせてます。
お気遣いいただいて幸せです。
油淋鶏、さっそく作っていただいて嬉し~い!
お口に合ってよかったです(*^。^*)
いつもありがとうございます^^
お散歩に行きたがるんですよ^^
外は暑いよ~って言っても。
雨よく降りますね。
今日は雲が多くて湿気がすごいです。
ありがとうございます^^
塩鮭もおいしいですね(*^^*)
梅雨明け前からこんなに暑くて、明けたらどんな暑さなんでしょうね。
夏バテにも気をつけなきゃ^^
今日は雲が多いです。
セミが元気いっぱい鳴いて耳がジーンってしてきました^^*
鮭は身が厚くていい塩加減、ふんわり焼けておいしかったです^^
さつまいもの新物、色が鮮やかですね。
おいしかったので、蒸して、たくさん食べたくなっちゃいました(^^)
いつもありがとうございます。
ありがとうございます。
塩鯖もおいしいけど塩鮭もおいしいですね。
普段、ご飯はあまり食べないけど、ちゃんと装って食べました^^*
そうですね^^
クーラーつけたら涼しいですもんね🎐
ありがとうございます♪
オクラがふんわり柔らかくてベーコンの塩けでおいしいです^^
お散歩、いつもより遅くなってしまい7時過ぎたら暑いですね^^