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お散歩道に咲くツワブキ。花言葉は“困難に負けない”。
はちみつをたれに加えたつやつやの照り焼きは、こってりと濃厚。
ピリッとした粒マスタードで味にアクセントをつけて。
ハニーマスタード照り焼き、ごはんもお酒もすすみます＾＾
今が旬のさつまいもはレモンと塩で煮、
さつまいもの甘さをググっと際立て、ほくほくの煮上がりに大満足。
今日もごちそうさまでした。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
11月６日のメニュー・チキン ハニーマスタード照り焼き
・大根とパリッと焼いた油揚げのサラダ
・さつまいものレモン煮
・白菜ときのこ、わかめのみそ汁
・ごはん
大根とパリッと焼いた油揚げのサラダ
A しょうゆ、ごま油、酢、砂糖（各適量）
☆薄く細切りにした大根、万能ねぎは水にさらして水けをよくきります。油揚げはオーブントースターでこんがりと焼き、細切りに。ともにAであえます。
チキン ハニーマスタード照り焼き
A 粒マスタード、はちみつ、しょうゆ、酒、みりん（各適量） すりおろしにんにく、水（各少々）
１．鶏もも肉は皮目を下にしてまな板に横に置き、縦に数本浅く切り込みを入れて筋を切り、かるく塩、こしょうをします。
２．油少々を熱したフライパンに皮目から入れて焼き、裏返して中火で焼き、火を通します。
３．Aを回しかけて煮からめ、食べやすく切っていただきました。レタス、ブロッコリー、カリフラワー、ミニトマトを添えて。
さつまいものレモン煮
レモンと塩で煮、さつまいもの甘さをググっと際立てます。白菜ときのこ、わかめのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
シャンプーしたでしゅ
ひなたぼっこ
気温差の激しいこの頃
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
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チキンハニーマスタード焼き美味しそうですね。
見ていたら朝から食欲全開です〜
マーシャちゃんと胡蝶蘭素敵な写真ですね。
ツワブキの花言葉を読んで今まで気にもしていなかった花が欲しくなりました。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
チキンをハニーマスタードで照り焼きにされたのですね。
とても美味しそうです。
きままなマーシャさんがお作りになる照り焼きは、いつも焼き具合が程よく美味しそうです。
さつまいものレモン煮もいいですね。
☆☆☆
ツワブキさんの花言葉。。素敵ですね。
チキンのハニ－マスタ－ドさんなど
おいしそうです。
ピンクの胡蝶蘭さんもきれいですね-。
「マーシャ」ちゃん。。
ひなたぼっこさん。。。気持ち良さそうでしゅ。
応援のポチなどさせていただきます。
いつもありがとうございます！！
・チキン ハニーマスタード照り焼き
美味しそうですね(#^.^#)
・さつまいものレモン煮もいいですね(*^^*)
マーシャちゃん日向ぼっこ気持ち
よさそうですね(*'▽')
お花はキレイですね(*^-^*)
最近ハマっています。
サツマイモが美味しくて…。
キミ、シャンプーして日向ぼっこですか？
いいですね。
こちらも今日は20.4℃。
久しぶりに窓を開けましたよ^^
したっけ。
いつもながらとっても美味しそう
我が家もさつまいも沢山頂いたので
さつまいものレモン煮してみます
いつも参考になってます
ありがとうございます
マーシャちゃんシャンプーしてツヤツヤになったね
日向ぼっこ気持ちよさそう～～(*^▽^*)
一日お天気が悪くて仕事以外何もせずにでした(;´д｀)
さつまいものレモン煮～昨日さつまいもを
沢山頂いたので作ろうと思います。
レアのご飯にもさつまいもよく使うので
有難い頂き物です。
明日は少しゆっくりできますか？
体休めて週初めに向けて休息してくださいね(*´∀｀*)
ありがとうございます＾＾
ハニーマスタードの照り焼きは久しぶりに作りました。
なん作ろうって鶏肉しばらくながめてました＾＾
ツワブキの花って遠くからも目立ってかわいいですね。
一番上の姉の家にも毎年たくさん咲くそうです。
黄色が嫌いな姉だけど、ツワブキの花は好きみたいです＾＾
こちらこそ、いつもありがとうございます＾＾
照り焼きはお肉も魚もおいしいですね。
それにしょうゆでの味付けは安心して食べれます＾＾
マスタードやはちみつをプラスしてホカホカになりました^^*
お花に花言葉が重なるとまた愛おしさが増しますね。
鶏肉はみんな大好きなので喜んでました。
はちみつで疲れもとれたような気がします＾＾
胡蝶蘭はマーシャも好きみたいで一日に１回は傍に行ってクンクンしてるんですよ(*^^*)
秋桜さん、いつもありがとうございます。