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吹き荒れた風もやっとおさまって
夕陽も静かに水平線に吸い込まれていきました。
肌寒かった今日はグラタンのリクエスト。
グラタンはマカロニをゆでたり、具を炒めてソースを作ったり。
ちょっとだけ手間がかかるけど、
できたとき、食べたときの感動はひとしお。
ソーセージと春野菜のうまみがじんわりしみて、
心もやさしくなれるポトフを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
５月２日のメニュー・えびとしめじのマカロニグラタン
・ローストビーフと新玉ねぎのマリネ
・ポトフ
・ガーリックトースト
ローストビーフと新玉ねぎのマリネ
新玉ねぎをたくさんスライスしました＾＾ 水菜もいっしょに。ポトフ
春キャベツ、スナップえんどう、にんじん、パプリカ、新玉ねぎは丸ごと。そしてソーセージと、おなじみ素材をスープの素といっしょに、ひたすら煮るだけ♪
えびとしめじのマカロニグラタン
手作りに勝るものなし、のおいしさ＾＾♪☆むきえび、新玉ねぎ、しめじをオリーブオイルで炒め、小麦粉をふり入れ、よくなじませたら牛乳を少しずつ注ぎ入れて弱火でとろみをつけ、塩、こしょうで調味。ゆでたマカロニ、ブロッコリー、バター（少々）を加えて混ぜ、耐熱容器へ。ピザ用チーズを散らしてオーブントースターでこんがり焼きました。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
おかあしゃん。おやすみなさい。
寒暖差の激しい毎日です。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
ありがとうございます^^*
寒いですね。
でも昨日はさわやかなお天気になって元気もでました＾＾
やっぱり晴れの日が嬉しいですね♪
うちは長くは休めないけど、それでも毎日が慌ただしいです(^^ゞ
こちらこそ、いつもありがとうございます。
ちょっと季節外れなレシピになっちゃいました＾＾
５月って思えない肌寒さにホカホカグラタン、
ポトフがたまらなくおいしかったです♪
ありがとうございます^^*
キャベツのスープにするつもりだったのに野菜を足してたら
ポトフになっちゃいました＾＾
おいしいですね！
お休みの日で賑やかだと相変わらずお昼寝しないので
眠くてたまらないようです＾＾
昨日はさわやかなお天気でしたね＾＾
青空って元気がでますね♪
よっこたんさん家も賑やかになりそうですね。
みなさんと楽しくお過ごしください(*^^*)
いつもありがとうございます^^*
ここ数日冷えますね。
着るものにも困ってます＾＾
まだまだ、ホカホカあったまるご飯がなにより嬉しいですね。
息子もおいしそうでした＾＾
oyajisannさんの選曲、いつも楽しみです♪
聴きながらコメントさせていただいてます。
いつもありがとうございます(*^^*)
３日の朝は冷えましたね。
翌日のいいお天気を約束するように夕陽がきれいでした＾＾
ありがとうございます^^*
秋桜さんにほめていただいてとても嬉しいです！
ジュジュちゃん、秋桜さんにいっぱい甘えて嬉しかったでしょうね(*^。^*)
クルクルお目々も細くなってたでしょう＾＾
マーシャは眠くてたまらなくてすぐにパタンって寝ちゃいました(^^ゞ
いつも応援していただいてありがとうございます。
ポトフ、
グラタン、
いいですね^^
こちらもお天気悪く寒いです
ＧＷもあと2日！
早く終わってゆっくりしたいです(￣▽￣;)💦
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
マカロニグラタンとポトフ、とても美味しそうですね。
どちらも大好きなので、食べたくなりました。
本日も素材の組み合わせ方が素敵です。
センスがキラリと光っていますね。
☆☆☆
春キャベツが甘くておいしいですね。
キミ、えらいですね。早寝早起きですよ^^
したっけ。
やはり晴れの日は気持ちが良いですね( ‘-^ )-☆
えびとしめじのマカロニグラタン子供達も
喜びそうですね(*^^)v
今日は我が家も定番メニューで唐揚げとポテトサラダに大きな鰤の半身頂いたのでお刺身にと
思います！
さ~今子供たちが着ました！
また明日来ますね(*^^)v
昨日は風が強く時折ひんやり。
昨日今日と想定外の暖房稼働です。
寒い日にポトフやグラタンは良いですね。
ちなみにマリネ加えて我が家の夕食3日分。笑
それプラス野菜です。
何時も応援ありがとうございます。
音楽の感想は嬉しいです
5月もよろしくお願いします。
きれいな夕陽さんですね-。
今朝は宮崎でも一桁の気温です。
5月とは思えないですね。
「えびとしめじ」さんのグラタンさん
たまらなくおいしそうですね-。
もちろん。他のお料理さんも
ですが。。
「マーシャ」ちゃん。。「おやすみなさい」の
ご挨拶さん。。かわいい～でしゅ。
我が家の「ジュジュ」はなしです。
あ。昨日はお顔や、頭のマッサ－ジ。。
しっかりさせられましたです。（笑）
応援のポチなどさせていただきます。