小さな野の花。風にやさしく揺れてます。
日曜日の晩ご飯は、おかずにもおつまみにもなるお惣菜を食卓に。
えびも好きな食材のひとつ。
はんぺんと混ぜ合わせたチヂミは、ふわっとやわらかな食感です。
まぐろの山かけ、ひじきと糸こんにゃくの煮もの、冷ややっこ、
あさりのみそ汁を添えていただきました。
７月３日のメニュー・はんぺんチヂミ
・まぐろの山かけ
・ひじきと糸こんにゃくの煮もの
・冷ややっこ
・あさりのみそ汁
はんぺんチヂミ
材料（２～３人分）
A 玉ねぎのみじん切り（1/4個分） 青じその粗みじん切り（５枚ぐらい）
B えび（50g） はんぺん（１枚） 卵（１個） 片栗粉（大さじ１）
１．Bはフードプロセッサーやミキサーにかけてボウルに移し、Aと混ぜ合わせます。
２．フライパンにサラダ油を中火で熱し、１を薄く広げながら両面を焼きます。
３．適当な大きさに切り分け、糸唐辛子を添えていただきました。お好みでポン酢をかけても♪
まぐろの山かけ
ひじきと糸こんにゃくの煮もの
☆ひじき煮に、糸こんにゃくとピーマンをプラス♪
冷ややっこ
☆大根おろし、なめたけ、ゆずこしょうをのせて♪
あさりのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
セミさん
おはよ～う
見てくださってありがとうございます。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
昨日も暑かったですね。
こちらも35℃あったようです。
虹、きれいだったでしょう＾＾
いつも見ていただいてコメントもありがとうございます。
今日までお休みでしょうか。
疲れをいやしてください(*^_^*)
そうですか＾＾？
ありがとうございます。
涼し気な器がほしいのですけど、なかなか行けなくて＾＾
夏生まれのせいか夏が大好きなんですよ＾＾
セミの声を聞くと嬉しくなります。
でも今年は厳しい暑さになりそうですね。
そちらは涼しい日が続いてるんですね。
今日は気温34℃で高温注意報が出てます。
湿度も90だそうで外は息苦しい感じがします。
うちは風が通るので午前中は過ごしやすいです＾＾
今朝もミーンミーン鳴いてました＾＾
日曜日も暑くて冷ややっこのリクエストでした。
もう１品に常連の冷ややっこはトッピングでいろんな味を楽しめますね。
辛子やわさび、ゆずこしょうもよく合って好きです＾＾
セミさん今朝も鳴いてました。
でも、まだちょっと遠慮がちに鳴いてるみたい＾＾
見てくださってありがとうございます。
はんぺんチヂミはふわふわ食感と
えびの風味もよくて大人気なんですよ＾＾
これからもよろしくお願いします。
オマケ付でした。（＋虹見れました）
お酒のお伴に最適の献立お見事です。
冷奴のトッピングトリオ良いですね。
お酒飲んだ後のあさりの味噌汁これが美味。
蝉さん来訪御挨拶夏ですね。
何時もありがとうございます。
暑い時には食欲が出て涼しげな食卓。
素晴らしいですねぇ～
セミさんもう鳴いてるんですか。
そういえばうちはまだですよ。
もうすぐかなぁ～
みんな美味しそうですが・・・。
冷ややっこは、まだ食べる気にはなりません。
涼しい日が続いています。
セミさん、朝から元気ですか＾＾
したっけ。
どれも美味しそうですね。
ホントお酒が飲みたくなります。
はんぺんチヂミ、食べてみたくなりました。
やまかけも大好物です。
暑い日に、冷奴はいいですね。
冷奴を辛子醤油で食べるのも、美味しいですよ。
マーシャちゃん、朝の散歩は気持ちいいでしょう。
セミさんの声が聞こえて、いいですね。
こちらでは、あまり聞けません。
こんどたばてみたいです(^^)
みんなのブログからきました。
詩を書いています･･･よろしくお願いします。
お忙しいですね。
ご丁寧にありがとうございます＾＾
今日も暑くなりました。
お出かけもお気をつけください。
行ってらっしゃ～い＾＾/
まぐろの山かけはご飯にのせてもおいしいですね。
あっという間にご飯食べちゃいました＾＾
暑いときも早朝はやっぱり気持ちいいですね＾＾
空気もおいしくて。
ほんの一時だけどセミが声高く鳴いてました。
はんぺんのチヂミ、ふわっふわで大人気なんですよ^^*
まぐろもトロンといい食感に食欲をそそられました。
そちらも激しい雨が降ったんですね。
こちらもそうでした。
息子が慌てて窓を閉めて回ってました＾＾
ここ市役所なんですけど
涼しい風が吹いて電車も見えるせいかマーシャのお気に入りなんです。
しばらく回りをボーって見てました＾＾
はんぺんのチヂミ、ふわっふわです♪
えびの風味がおいしいの～(*^。^*)
お忙しいのにいつもありがとうございます♪
昨日は失礼いたしました(^_^;)
夕飯もお弁当今日も夜お出かけで
夕飯作れず( ；゜Д゜)
明日から普通に作らねば～
ハンペンチジミがいいかな～
ではこれからお出掛けです～行って
きます(´^_^`)
マグロの山かけ、冷奴暑い日にさらっと入っていいですね。
マーシャちゃん、朝の静かな時間のおさんぽ
ゆっくりできて楽しいね。
セミさんも、マーシャちゃんおはよう〜って言ってるのね。
いつもありがとうございます♪
はんぺんチヂミ美味しそうですね。
まぐろの山かけもヘルシーでいいですね。
マーシャちゃんお家に帰る道でお座りして
いるんでしょうか？
横顔可愛いですね。
昨日はウオーキングから帰ってきて久し振りの
ゲリラ雨で音が凄かったですが雷が鳴らないで
良かったです。
鮪の山かけにアサリの味噌汁、そそります。
凸凸
ごめんなさい(^_^;)