肉類のなかでも高栄養、低カロリーのササミ。
包丁の背でたたいて薄くのばすだけでパサつきがちなササミが、ふっくらとおいしい
照り焼き味でご飯もすすみます。
焼きなす、高野豆腐の煮ものを添えていただきました。
６月29日のメニュー・ササミの照り焼き
・焼きなす
・高野豆腐の煮もの
・キャベツと油揚げ、切り干し大根のみそ汁
ササミの照り焼き
お弁当にも♪A しょうゆ・みりん・はちみつor砂糖（各適量） おろししょうが・おろしにんにく・水（各少々）
１．ササミは筋を取り、包丁の背で両面を格子状にたたいて薄くのばします。片栗粉（or小麦粉）をまぶし、余分な粉ははたきます。
２．フライパンに油を中火で熱して１を入れ、こんがり焼きます。Aを加えてからめます。（にんにくはお好みで）
焼きなす
☆けずりぶし、ねぎ、みょうが、しょうがを添えて。
高野豆腐の煮もの
食べるとホッとします♪ 白だし、みりん、砂糖で調味。キャベツと油揚げ、切り干し大根のみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ナナちゃんに会って楽しかった～
見てくださってありがとうございます。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
いつもありがとうございます♪
ササミの照り焼き美味しそうです。
焼きなすもこれからの季節ヘルシーで
さっぱりしていいですね。
マーシャちゃんナナちゃんと会えて遊んで
楽しかったでしょうね。
満足したお顔可愛いですね。
今日は小雨が降っていて玄関のドア開けたら
にゃんこが待っていてすごい勢いで２階に上が
って行きました。
ササミの照り焼き、しっとりして美味しそうですね。
焼きナスもとっても美味しそう
好きですが熱い状態で皮をむくのが・・食べたいのに作ってない（泣
ミヨガが爽やかですね。
ナナちゃんにあって楽しかったのを思い出してるのかなマーシャちゃん。
味 嬉しいいですね～
ミヨウガト ショウガの 薬味で 私の
今夜の 一品に 加えます。ありがとう
ございました。札ほろは、気温27 °になる 予想
です、今日も お元気に過ごしましょう(*'▽')
ササミ、しっとり、ふっくらしてておいしかったです。
栄養豊富なのでもっと取り入れなきゃっていつも思うんですけど。
焼きなす、おいしかったーって主人が言ってました＾＾
ナナちゃんって近くの動物病院で飼われてる雑種のワンちゃんで
パピーの頃に出会ってすごく仲良しなんですよ＾＾
ゴールデンぐらい大きなワンちゃんです。
愉快なにゃんこちゃん！
楽しいですね(*^_^*)
ささみが柔らかでしっとりしてました。
隣の椅子でマーシャが凝視してて、ちょっと食べづらかったけど（＾ν＾）
焼きなすってどれだけでも食べれそうですね。
薬味もおいしくって＾＾
ナナちゃん見つけてチョコンってお座りして待ってたんですけど
大喜びのナナちゃんの力強い鼻パンチにちょっとだけへこんじゃってました＾＾
今日もいいお天気でよかったですね(*^_^*)
急に暑くなって体調管理も大変だと思います。
お気をつけください。
焼きなすもおいしい季節になりましたね^^*
けずりぶし、ねぎ、みょうが、しょうがでつるんと食べられそうですね。
ナナちゃんは、ちゃんと遊んでくれたかい＾＾
したっけ。
ササミを照り焼きにするという手もあるんですね。
チキンの照り焼きは普通ですけど、ササミだとあっさりとして食べやすいでしょう。
焼きナス、美味しそうです。
もうミョウガの季節ですね。
うちのミョウガは、まだ出ていません。
ミョウガも大好きです。
マーシャちゃん、お友達と遊べて良かったですね。
ナナちゃんというから、女の子かな。
雨は上がりましたか？
昨日のお蕎麦の薬味に今夏初めて頂き！
とても香り良くて～美味しかったです。
ササミの照り焼低カロリーで栄養有り～
そうだわ～
切り干し大根ストックして置くと便利だわ＾＾
お味噌汁にも入れて頂いてみま～す
ありがとうございます。
雨はまだ降り続いてますか・・・？
お気を付けて下さいね。
マーシャちゃん楽しくって良かったですね。
マーシャさんのお料理見るとほっとします。
そろそろ焼きナスの季節ですねぇ。
すごく美味しそう。
ササミもこうすると旨味がアップして良いですね。